聚焦功能身分创新 乳品功能以太坊钱包身分与营养健康创新论坛在昆明举办

由乳业国家技术创新中心（以下简称：乳业国创中心）完成的“乳源钙包埋稳态递送技术创新”乐成入选，实现“吃得营养、吃得健康、吃得适配”。

会间，华南理工大学食品科学与工程学院副院长万芝力作《全营养乳剂中蛋白质的胃肠消化吸收与营养健康效应》陈诉时暗示，对此，首先要清楚蛋白在差异人群胃肠道环境中的变革过程， 针对“添加量高不代表效果好”的行业共识，